Η θυρεοειδίτιδα Χασιμότο (Hashimoto) είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα που απασχολεί αρκετό πληθυσμό και στην Ελλάδα.
Η κατάσταση αυτή ειναι γνωστή και ως χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και ονομάστηκε έτσι απο τον Ιάπωνα ιατρό που την περιέγραψε για πρώτη φορά, τον Hakaru Hashimoto, το 1912. Στην πράξη, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επιτίθεται εναντίον του θυρεοειδούς αδένα, προκαλώντας φλεγμονή και βλάβη.
Τα στατιστικά αναφέρουν ότι η Χασιμότο προσβάλει συχνότερα τις γυναίκες και στην χώρα μας υπολογίζεται ότι περισσότερο από 10% του πληθυσμού νοσεί.
Συμπτώματα Hashimoto
Τα κύρια χαρακτηριστικά της θυρεοειδίτιδας Χασιμότο περιλαμβάνουν την υπολειτουργία του θυρεοειδούς.
Αυτό σημαίνει ότι ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει επαρκή ποσότητα θυρεοειδικών ορμονών, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα συμπτώματα. Οι ασθενείς με Hashimoto έχουν συχνά υψηλά επίπεδα αντιθυρεοειδικών αντισωμάτων, τα οποία αποδεικνύουν την αυτοανοσία του οργανισμού κατά του θυρεοειδούς.
Διαταραχές Ύπνου
Οι ασθενείς μπορεί να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στον ύπνο όπως αυπνίες ή υπερβολική κούραση.
Διαταραχές στην επιφάνεια του δέρματος
Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει ξηρό δέρμα και τριχόπτωση.
Ευαισθησία στο κρύο
Οι άνθρωποι με υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι περισσότερο ευαίσθητοι στο κρύο.
Υποθυρεοειδισμός
Ο υποθυρεοειδισμός προκαλεί αργή λειτουργία του θυρεοειδούς, με αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Συμπτώματα υποθυρεοειδισμού μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, αύξηση βάρους, κρυολόγημα, ξηρό δέρμα, και κατάθλιψη.
Αδυναμία συγκέντρωσης και μνήμης
Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα συγκέντρωσης και μνήμης.
Nα σημειωθεί ότι τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλουν από άτομο σε άτομο και η διάγνωση και διαχείριση της πάθησης απαιτεί την συνεργασία με Ιατρό.
Ο ρόλος της διατροφής στην νόσο Χασιμότο
Είναι σημαντικό για τους ασθενείς με Hashimoto να δίνουν προσοχή στη διατροφή τους.
Ο τρόπος θρέψης μπορεί να επηρεάσει την υγεία τους και τη διαχείριση των συμπτωμάτων και παρακάτω παρατίθενται κάποιες γενικές συστάσεις για μια υγιεινή διατροφή που είναι χρήσιμη για ανθρώπους με Hashimoto:
Επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν την υγεία.
Προσέξτε την πυκνότητα των θρεπτικών ουσιών
Συστατικά όπως ο Σιδήρος, η βιταμίνη B12 και η βιταμινη D είναι σημαντικά για την υγεία του θυρεοειδούς. Επίσης, ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο και ο ψευδάργυρος βοηθούν στην λειτουργία του θυρεοειδούς.
Αποφύγετε τα ποτά και τα τρόφιμα που μπορεί να επιδεινώσουν τη φλεγμονή
Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τρόφιμα όπως τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά και τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Τρόφιμα με γλουτένη
Ορισμένοι άνθρωποι με Hashimoto αντιδρούν αρνητικά στη γλουτένη, οπότε ο περιορισμός της κατανάλωσής της,μπορεί να είναι βοηθιτική .
Ο ρόλος του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου
Ο Διαιτολόγος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της Χασιμότο.
Η σωστή και υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων και στην υποστήριξη της γενικής υγείας του ατόμου. Ορισμένοι τρόποι με τους οποίους ένας επιστήμονας της διατροφής μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με Hashimoto είναι:
Εξατομικευμένη Διατροφή
Ο Διαιτολόγος δημηιουργεί ένα ατομικευμένο πλάνο διατροφής που λαμβάνει υπόψη τις ατομικές ελείψεις και ανάγκες του πάσχοντα.
Ορισμένοι άνθρωποι με Χασιμότο αντιδρούν αρνητικά σε συγκεκριμένες τροφές όπως η γλουτένη. Ένας Διατροφολόγος μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό και την αποφυγή αυτών των καταστάσεων.
Επιλογή τροφών με θρεπτικά Συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του Θυρεοειδούς
Ο Διαιτολόγος μπορεί να συμβουλεύσει για την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως σελήνιο, ιώδιο, σίδηρο και βιταμίνη B12.
Παρακολούθηση βάρους
Οι αλλαγές στο βάρος μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Πολλές φορές μάλιστα υπάρχει και αυξηση βάρους ακριβώς λόγω της Χασιμότο. Με την σωστή καθοδήγηση και συνεργασία ο ασθενής μπορεί να διατηρήσει σε φυσιολογικά επίπεδα το βάρος του.
Εν κατακλείδι, ένας Διαιτολόγος αποτελεί σημαντικό ρόλο στην ολιστική φροντίδα του ατόμου με Hashimoto, συμβάλλοντας στην βελτίωση της ποιότητας ζωής και την διαχείρηση των συμπτωμάτων του ασθενή.
Επιστημονική διατροφή για Χασιμότο
Έχετε διαγνωστεί με Hashimoto και χρειάζεστε καθοδήγηση σχετικά με την διατροφή σας; Μπορώ να σας υποστηρίξω δια ζώσης ή διαδικτυακά!
Είμαι Διαιτολόγος στην Σάμο με μεταπτυχιακές σπουδές στην Διατροφή, Δημόσια Υγεία & Ευζωία και πιστοποιημένη Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου με οποιονδήποτε από τους παρακάτω τρόπους επιθυμείτε και θα χαρώ να συνεργαστούμε:
- τηλεφωνήστε μου στο +30 2273 086101
- συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας της ιστοσελίδας μου
- στείλτε μου email στο info@georginadimou.gr